🍝世界パスタデー🍝

📌由来

1995年10月25日、
イタリアのローマで
第1回世界パスタ会議が
開催されたことに由来します。

パスタの魅力や食文化を
世界中に広めることを目的として、
1998年から世界パスタデーとして
祝われるようになりました。

🔍豆知識

パスタには、スパゲッティや
マカロニ、ペンネ、ラザニアなど、
さまざまな種類があります。

形や太さによって
ソースとの相性が異なり、
細い麺には軽めのソース、
太い麺や筒状のパスタには
濃厚なソースがよく合います。

💡雑学

日本でおなじみの「ナポリタン」は、
イタリアのナポリ発祥の
料理ではありません。
日本で独自に発展した洋食メニューです。

ケチャップを使った親しみやすい味わいは、
日本ならではのパスタ文化といえます。🍅

✈️民間航空記念日✈️

📌由来

1951年10月25日、
戦後初の国内民間航空会社として
設立された日本航空が、東京・大阪
福岡を結ぶ定期旅客便の運航を
開始したことに由来します。

戦後、日本の民間航空が
再び動き始めた節目の日です。

🔍豆知識

初便に使われたのは
「もく星号」と呼ばれる航空機です。

当時は現在のように誰もが気軽に
飛行機を利用できたわけではなく、
空の旅は特別な移動手段でした。

航空技術や空港設備の発展により、
飛行機は国内外を結ぶ重要な
交通手段になりました。

💡雑学

飛行機が空を飛ぶためには、
翼の上下で生じる圧力差などによって
生まれる「揚力」が重要です。

翼の形状や機体の
速度などが関係しており、
エンジンの力で前進しながら
揚力を得ることで飛行します。

大きな機体が空を飛べるのは、
航空工学の技術の積み重ねに
よるものなんです。🛫

🍚新潟米の日🍚

📌由来

10月25日は「新潟米の日」です。

JA全農にいがたが、
新潟県産のお米のおいしさを
広く知ってもらうために制定しました。

「いいお米、新潟コシヒカリ、こしいぶき」
という語呂合わせが日付の由来と
されています。

🔍豆知識

新潟県は、
日本を代表する米どころのひとつです。

特に「コシヒカリ」は、粘りと甘み、
豊かな風味が特徴の人気品種。

新潟県では「こしいぶき」などの
品種も栽培されており、
それぞれに違った魅力があります。

💡雑学

お米を炊く前に
しっかり吸水させると、米粒の中心まで
水分が行き渡りやすくなり、
ふっくらと炊き上がります。

また、炊き上がったら早めに全体を
ほぐすことで余分な水分が逃げ、
粒立ちのよいご飯になります。

毎日のひと手間で、
お米のおいしさが変わるんですよ！🍚