【11月1日は何の日？】🐶犬の日☕紅茶の日🍣すしの日

🐶犬の日🐶

📌由来

犬の鳴き声
「ワン・ワン・ワン」の語呂合わせから、
11月1日に制定されました。

1987年にペットフード工業会
(現在のペットフード協会)
などによって制定され、
犬についての知識を深め、
犬をかわいがる日とされています。

🔍豆知識

犬の嗅覚は、人間の数千倍から
1億倍近く優れているともいわれています。

特に特定のニオイを
嗅ぎ分ける能力に優れており、
警察犬や災害救助犬、
検疫探知犬など、
さまざまな分野で活躍しています。

🤔雑学

犬の鼻が
濡れているのには理由があります。
鼻の表面が湿っていることで、空気中の
ニオイの分子を取り込みやすくなり、
嗅覚を助けていると考えられています。

ただし、鼻が乾いているからといって、
必ずしも病気というわけではありません。

☕紅茶の日☕

📌由来

1791年11月1日、
ロシアに漂着していた日本人の
大黒屋光太夫が、ロシアの女帝
エカチェリーナ2世に謁見し、
茶会に招かれたことに由来します。

この出来事を記念して、
日本紅茶協会が1983年に11月1日を
「紅茶の日」に制定しました。

光太夫は、日本人として初めて
外国の正式な茶会で紅茶を
飲んだ人物とされています。

🔍豆知識

紅茶・緑茶・ウーロン茶は、
実は同じ茶の木から作られています。

違いは、茶葉の発酵
(正確には酸化)の度合いです。

緑茶：酸化させずに作る　

ウーロン茶：途中まで酸化させる　

紅茶：十分に酸化させる　

製法によって、色や香り、
味わいが大きく変わります。

🤔雑学

紅茶にミルクを入れる習慣は、
イギリスで広く親しまれています。

実は、ミルクを先にカップへ入れる
「ミルク・イン・ファースト」と、
紅茶を先に注ぐ方法には、
長年にわたる論争があります。

かつては陶器のカップが
熱で割れるのを防ぐため、
先にミルクを入れたという説もあります。

🍣すしの日🍣

📌由来

11月は新米が出回り、魚介類などの
海の幸・山の幸がおいしくなる季節です。

さらに、歌舞伎の名作
『義経千本桜』に登場する寿司屋の主人
弥左衛門の弟子「弥助」にちなみ、
11月1日が記念日になりました。

1961年、全国すし商生活衛生
同業組合連合会によって制定されました。

🔍豆知識

現在のような握りずしが広まったのは、
江戸時代のことです。当時の握りずしは、
現在のものよりもかなり大きく、
1個でお腹がいっぱいになるほど
だったといわれています。

江戸時代には
屋台で販売され、手軽に食べられる
ファストフードのような存在でした。

🤔雑学

「寿司」という漢字には、
実は特別な意味があります。

「寿を司る」と書くことから、縁起のよい
当て字として使われるようになりました。

お祝いの席で
寿司がよく食べられるのも、
こうした縁起のよさと関係しています。