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【11月14日は何の日?】🌍世界糖尿病デー🗿いい石の日🥣タルタルソースの日

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【11月14日は何の日?】🌍世界糖尿病デー🗿いい石の日🥣タルタルソースの日のサムネイル

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🌍世界糖尿病デー🌍 

📌由来

1991年、国際糖尿病連合(IDF)と
世界保健機関(WHO)によって
制定されました。

11月14日は、インスリンの発見に
大きく貢献したカナダの医師、
フレデリック・バンティングの
誕生日にちなんでいます。

2006年には国連の
公式な国際デーにもなりました。

🔍豆知識

世界糖尿病デーのシンボルは
「ブルーサークル」です。

青い円には、
糖尿病に対する世界的な団結と
連帯の願いが込められています。

🤔雑学

インスリンは、血液中の
ブドウ糖(血糖)を調節するホルモンです。

1921年にバンティングと
チャールズ・ベストらによって
発見につながる研究が進められ、
糖尿病治療に大きな革命を
もたらしました。

🗿いい石の日🗿

📌由来

山梨県石材加工業
協同組合が制定しました。

「いい(11石(14)」という
語呂合わせに加え、
石工職人が大切にしてきた
聖徳太子ゆかりの「太子講」の日で
あることにも由来しています。

🔍豆知識

石を加工する職人は
「石工(いしく)」と呼ばれます。

古くから石垣や城郭、
橋、石仏、墓石など、
さまざまなものを手掛けてきました。

🤔雑学

日本の代表的な
石造建築のひとつが、
長崎県にある眼鏡橋です。

1634年に架けられたとされる
石造りのアーチ橋で、川面に映る
二つの円が眼鏡のように見えることから、
その名が付いたといわれています。

🥣タルタルソースの日🥣

📌由来

キューピー株式会社が制定し、
2022年に日本記念日協会に
正式登録されました。

11月21日の「カキフライの日」の
ちょうど1週間前で、カキフライに
タルタルソースを上からかけるイメージから
11月14日になりました。

🔍豆知識

タルタルソースは、
マヨネーズをベースに、ゆで卵や玉ねぎ、
ピクルスなどを加えて作るソースです。

エビフライや
カキフライだけでなく、チキン南蛮や
サンドイッチにもよく合います。


🤔雑学

日本では1966年に
キユーピーが国産初の市販用
タルタルソースを製造・販売しました。

実は、タルタルソースの名前は、
フランス料理で使われる
「ソース・タルタル」に由来しています。

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