【11月14日は何の日?】🌍世界糖尿病デー🗿いい石の日🥣タルタルソースの日
ここは面白い(* ´艸`)クスクス
🌍世界糖尿病デー🌍
📌由来
1991年、国際糖尿病連合(IDF)と
世界保健機関(WHO)によって
制定されました。
11月14日は、インスリンの発見に
大きく貢献したカナダの医師、
フレデリック・バンティングの
誕生日にちなんでいます。
2006年には国連の
公式な国際デーにもなりました。
🔍豆知識
世界糖尿病デーのシンボルは
「ブルーサークル」です。
青い円には、
糖尿病に対する世界的な団結と
連帯の願いが込められています。
🤔雑学
インスリンは、血液中の
ブドウ糖(血糖)を調節するホルモンです。
1921年にバンティングと
チャールズ・ベストらによって
発見につながる研究が進められ、
糖尿病治療に大きな革命を
もたらしました。
🗿いい石の日🗿
📌由来
山梨県石材加工業
協同組合が制定しました。
「いい(11石(14)」という
語呂合わせに加え、
石工職人が大切にしてきた
聖徳太子ゆかりの「太子講」の日で
あることにも由来しています。
🔍豆知識
石を加工する職人は
「石工(いしく)」と呼ばれます。
古くから石垣や城郭、
橋、石仏、墓石など、
さまざまなものを手掛けてきました。
🤔雑学
日本の代表的な
石造建築のひとつが、
長崎県にある眼鏡橋です。
1634年に架けられたとされる
石造りのアーチ橋で、川面に映る
二つの円が眼鏡のように見えることから、
その名が付いたといわれています。
🥣タルタルソースの日🥣
📌由来
キューピー株式会社が制定し、
2022年に日本記念日協会に
正式登録されました。
11月21日の「カキフライの日」の
ちょうど1週間前で、カキフライに
タルタルソースを上からかけるイメージから
11月14日になりました。
🔍豆知識
タルタルソースは、
マヨネーズをベースに、ゆで卵や玉ねぎ、
ピクルスなどを加えて作るソースです。
エビフライや
カキフライだけでなく、チキン南蛮や
サンドイッチにもよく合います。
🤔雑学
日本では1966年に
キユーピーが国産初の市販用
タルタルソースを製造・販売しました。
実は、タルタルソースの名前は、
フランス料理で使われる
「ソース・タルタル」に由来しています。
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